お食事

阿蘇名物ブランド和牛「あか牛」
熊本名物の馬刺し、だご汁も


あか牛(あかうし)とは
今や阿蘇だけではなく熊本県を代表するブランド和牛
黒毛和牛が市場の95%を占める中、とても貴重な牛肉
その美味しさ「百聞は一食に如かず」ぜひ食べてほしい

だからチョイ旅でも あか牛のグレードは落としてほしくない
価格を抑えながらも A4~A3品質を守ります
馬刺しやだご汁に対する想いも同じです

あか牛で朝活!
朝のあか牛はサッパリと やさしい活力

 

「くまもとの赤」あか牛&阿蘇産トマトで
翌日の旅のはじまりに あか牛で活力をチャージ

あか牛ローストビーフのついた朝定食
三ツ星を受賞した地元農場の「飲むヨーグルト」など
元気になる朝食で阿蘇のチョイ旅を応援します

あか牛焼肉プラン[ご夕食]

あか牛の味は1つだけじゃない! 「あか牛5種 食べ比べ」プラン

阿蘇の「あか牛」を全国区に押し上げ有名にしたのは「あか牛丼」
それはそれは、すごくおいしいのですが、使っている部位は1種類というところがほとんど。

でも、あか牛のおいしさは、このひとつの味だけじゃないのです。
その中でも、まず味わってもらいたい5種類の部位をセレクトしました。
ボリュームもしっかり!合計200g

「阿蘇のあか牛、おいしかった!」と、お土産話を持って帰ってほしいのですが、
「阿蘇のあか牛の ”○○の部分が特に” おいしかった!!」と、
さらに一歩踏み込んだ深い思い出を持って帰っていただきたいと願っています。

あか牛だけで満腹になるかもしれませんが、
さらに熊本名物の『肥後馬刺し』『あか牛のだご汁』に
『デザート』まで付いた熊本・阿蘇を存分に味わえるコースです。

あか牛は食べたい!でもそこそこ価格で 「あか牛3種 食べ比べ」プラン

良質のあか牛を食べたい! でもお値段が・・・。
その気持ちわかります。それがチョイ旅すら妨げているしまう原因のひとつです。

そこで品質はそのまま、種類を減らすことで価格を抑えたのがこちら。
もちろん、ボリュームも落とせない。5種食べ比べと同量のしっかり200g!

質も量も変わらず、種類だけを減らした3種食べ比べ。
こちらも、「あか牛」をご満足いただける自信のあるコースです。

同じく、あか牛だけで満腹になるかもしれませんが、
さらに熊本名物の『肥後馬刺し』『あか牛のだご汁』に
『デザート』まで付いた、とってもお得なコースです。

ご朝食[各プラン共通]

朝からあか牛食べよ♪ 旅の朝の活力朝食

【これがメインと言いたい!】
あまり知られていないけど
水どころ 米どころ 阿蘇

契約農家の『阿蘇産コシヒカリ』
ふっくら炊き立てのごはんがやっぱりオイシイ
【そのごはんのためのわき役 和定食】
あか牛は外せない    『ローストビーフ』
熊本県産食材で作る   『季節の味噌汁』
ごはんに映える     『明太子』
こんな食感初めて    『くらげのり』
やっぱり朝は焼きたて  『塩サバ』
世界一おいしい姫島産  『極上芽ひじき』
温泉地の阿蘇だけに   『温泉たまご』
世界の三ツ星受賞    『飲むヨーグルト』
ふりかけ発祥の地熊本  『多彩なふりかけ』
ごはんのおいしさが引き立つメニューです
【阿蘇の赤い牛すき】
たまには朝食に「あか牛」なんてのがいい
特産のあか牛&トマトを使った牛すき
 
地元の野菜もたっぷり入っているので
温やさい感覚で召し上がれ

チョイ旅にも朝の元気が大切♪

お食事処

座席テーブルのお食事処(本館1階)

※飲食物のお持込はご遠慮ください。
※お食事は予約制です。当日のお食事はお受けできません。
 

お食事の時間

【夕食】
開始時間 18:00~18:30
終了時間 21:00

【朝食】
開始時間 7:00~8:00
終了時間 9:00
 
  • お食事の開始時間は、チェックイン時にお伺いいたします。
  • チェックインが遅れる場合は必ずご連絡ください。
    大幅に遅れますと、ご夕食のご用意ができない場合がございます。予めご了承下さい。

食材の変更等について

好き嫌い・アレルギー等での食材変更につきましては、
宿泊費の高騰を抑える為、対応いたしかねます。
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