お食事

おすすめは阿蘇名物ブランド和牛「あか牛」焼肉!
全夕食プランに熊本名物の馬刺し付き!

 

「阿蘇が誇るあか牛の美味しさをぜひ味わって頂きたい!」
そんな想いで民宿あそ兵衛の独自のルートで仕入れ当宿でお肉を裁き
中間コストを抑えリーズナブルな価格でご提供いたします!
もちろん質にもこだわりA2~A3ランクのあか牛をご用意。
「絶品」という言葉がぴったりのあか牛と熊本名物馬刺しを是非ご賞味あれ!

朝食も充実!阿蘇の新鮮野菜と名産品でお腹いっぱい

 

「民宿あそ兵衛は朝食も手を抜きません!」
阿蘇の高冷地野菜のバーニャ・カウダや贅沢あか牛カレー
三ツ星を受賞した地元農場の飲むヨーグルトなど
『朝食はあっさり派』の方から『朝食からガッツリ派』の方までご満足いただける
おいしい朝食で阿蘇の旅を応援いたします。

 
 

あか牛焼肉プラン[ご夕食]

ついに解禁!阿蘇名物あか牛5種類の部位 食べ放題プラン!

あか牛焼肉のお宿「民宿あそ兵衛」だからこそできる大量仕入れによって実現した驚愕のプラン!

阿蘇の名物ブランド和牛「あか牛」5種類の部位が、なんと!なんと!食べ放題!
高級部位の「サーロイン」も「ヒレ」も食べ放題です!

阿蘇のあか牛、そして焼肉が大好き!というお客様の熱い要望にお応えした限界ギリギリのプランです。

あか牛以外の牛肉、豚バラや手羽先なども食べ放題にてご注文いただけます。その他にも、熊本名物の馬刺しやだご汁、阿蘇名物の高菜めし、デザートも付いており、熊本・阿蘇の味をたっぷりと心ゆくまでご堪能いただけます。

   

阿蘇名物あか牛5種類の部位食べ比べプラン

阿蘇名物あか牛の[サーロイン][ヒレ][ロース][カルビ][モモ]の5種類を食べ比べできるプランです。部位ごとに違うあか牛のおいしさをぜひ食べ比べてみてください。

その他にも、熊本名物の馬刺しやだご汁、阿蘇名物の高菜めし、デザートも付いており、熊本・阿蘇の味をご満喫いただけます。

ご朝食[各プラン共通]

和定食にバーニャ・カウダさらにバイキングが付いた充実朝食!

 

ご飯に合うおかずを集めた和定食

地元阿蘇産のふっくらと炊き上げた白いごはんを引き立てる和定食。

阿蘇湯浦 名水育ちの
熊本県産食材で作る
ご飯のお供に九州代表
こんな食感初めて
やっぱり朝は焼きたて
世界一おいしい姫島産
温泉地の阿蘇だけに
阿蘇嶋田豆腐店の
『コシヒカリ』
『季節の味噌汁』
『明太子』
『くらげのり』
『塩サバ』
『極上芽ひじき』
『温泉たまご』
『冷ややっこ』

2度おいしいバーニャ・カウダ

野菜ソムリエジュニアの資格を持つ若女将が厳選した阿蘇の新鮮高冷地野菜を、2種類の食べ方でお楽しみいただけます。

1度目、生のお野菜をあそ兵衛特製ソースであっさりと味わえます。

2度目、残りのお野菜をソースと特製スープで煮込み温野菜のバーニャ鍋にして味わえます。

うま味をぐっと引き出した本来の野菜の味を2パターンご堪能ください。

※季節や市場の状況により内容が異なる場合がございます

こだわりのバイキングコーナー

【あか牛カレー】上質のあか牛で贅沢に作るカレーは、あか牛焼肉の宿ならではの逸品。
【自家製お漬物】常時15種類以上をご用意しております。地元契約農家の白いごはんとの相性は抜群!
【阿蘇手作り納豆】すべて阿蘇産の減農薬栽培の大豆を使用した納豆。無添加・無着色でお子様にも安心。
【飲むヨーグルト】食品のミシュランと称される世界味覚機構で日本初の三ツ星を受賞した阿部牧場の逸品
【多彩なふりかけ】王道から珍しいものまで多数ご用意。炊きたてごはんにお好みのお味をどうぞ。

お子様用あか牛ハンバーグプレート

あそ兵衛は小さなお子様大歓迎!和定食の代わりに朝食プレートをご用意。

小さなお子様にもあか牛のおいしさを知って欲しいという想いから、お子様用にあそ兵衛自家製あか牛ハンバーグをご用意いたしました。

おいしいあか牛を食べて大きく元気にな~れ♪

ドリンクメニュー

ドリンクメニュー&飲み放題プラン

みんなで乾杯♪楽しい夜には楽しいお酒を!
民宿あそ兵衛はドリンクメニューもリーズナブル!

飲み放題プランもあります♪ いっぱい食べて、いっぱい飲もう!
飲み放題プランはチェックイン時、お食事の際にお申し付けください。(予約不要)

お食事処

座席テーブルのお食事処。(本館1階)

最大36名様の団体の方のご宴会もできます。

※飲食物のお持込はご遠慮ください。

離乳食は持ち込み可能です。温めが必要な際はお気軽にお声掛け下さい。

お子様用の食器や椅子をご用意しております。

小さなお子様にもうれしい大画面テレビを完備。

お食事の時間

お食事 開始時間 終了時間
お食事の時間
ご夕食 18:00~、18:30~、19:00~ 21:00
ご朝食 7:00~、 7:30~、 8:00~  9:00

○お食事の開始時間はお選びいただけます。チェックインの際にお伺いいたします。

○チェックインが遅れる場合は必ずご連絡ください。
大幅に遅れますと、ご夕食のご用意ができない場合がございます。予めご了承下さい。